吃什么促进伤口愈合？这5种食物能促进伤口愈合

日常生活中，一个不经意的动作或者行为都有可能让人受伤，小伤口会有略微的疼痛感，大伤口则会血流不止。当遇到或大或小的伤口时，有人会及时去医院，有人会放任不管。当然，伤口必须尽快到医院进行处理，以免发生感染。后期恢复过程中，饮食上注意也能促进伤口愈合。

一、吃哪些食物可以帮助伤口愈合？

1、家养猪的猪皮和猪蹄。

2、柚子果、草莓等维生素C的水果。

3、富含维生素A的水果或植物。

4、含锌量高的食物，如猪肝等。

5、葡萄糖丰富的食物，如甘蔗、糖果等。

二、这些食物为什么能帮助伤口愈合？

1.猪皮和猪蹄之类的食品中有丰富的胶原蛋白，适当食用可以帮助伤口愈合。

2.维生素C是一个特别典型的还原剂，而黑色素是一种氧化剂，维生素C可以将黑色素还原以达到抑制黑色素的形成，从而帮助伤口的愈合。

3.维生素A是细胞分化增殖的重要参与者。有了它，伤口处的细胞增殖和分化就有了来源保障。

4.锌，是人体必不可缺的组成元素之一。它可以激活多种酶因子，促进新陈代谢，有利于坏死细胞的排出和更新换代，从而促进伤口愈合。

5.葡萄糖可以补充人体水分与糖分，补充体液，供应能量，解毒等。而伤口愈合也一样，有了葡萄糖的能源补充，才能更好愈合。