企业有哪些营运管理？营运7大管理主要分为两个板块

营运7大管理主要分为两个板块，一个是“胚胎制造”，另一个是“胚胎发育成长”。“胚胎制造”包含规划作业管理及MD构建；“胚胎发育成长”包含：商品价值管理、企业营销管理、数据分析管理、CRM管理（客户管理）、团队组织管理。

下面就来依次说一下每个管理的详细内容。

一、规划作业的管理

1、以建筑为主

l 交通规划：交通动线的规划（停车场入口、停车场到达卖场的距离）

l 空间规划：让消费者初入商场时产生愉悦感

l 动线规划：①平面动线规划：让消费者进入商场时能按照自己的习惯走，且不会错过每个品牌。 ②垂直动线：使顾客更快速地进入另一个购物空间

2、以商业为主

视觉规划 视觉规划最重要的部分——场内外的导视系统

l业态规划 零售 50% 餐饮 20% 配套30%（仅供参考）部类规划

常见部类：运动青休、女装内衣、男装、儿童（国际名品可以单独为一个部类）

品牌落位规则（361法则） 30%的定位品牌（国际知名品牌或者流量型品牌，做为项目的门面） 60%的品牌创造业绩和利润 10%的互动体验性品牌，成为商场的亮点

二、MD细则的构建

MD (Merchandising) 汉语直译为：商品规划指满足目标客层而计划和实施的品牌分区规划。

潜在目标顾客（客层）被确定后，针对该范围的顾客提供相对应的品牌、商品和服务，并以此进行规划和实施。

ž MD计划就是指商品业态分布计划，这在卖场的设计和经营方面都是至关重要，主要分为以下四个步骤：

第一步 消费层分析：商业设施首先要设定面对的客层，详细分析既定客群与潜在客群，这也是卖场实现差异化的根本点之一。

第二步 业态分布的分析：各楼层消费群的定位，同时设定相对应的MD。确认是否有重点业态与缺失业态。消费层确定之后，对该顾客层的需求来决定品类层次的设定。

第三步 MD详细计划：在品牌入驻之前，根据所设定客层需求做出卖场MD详细计划构成表。

第四步 业态分布的分区：依照购物商场构成表来设置卖场的分区划分。本战略的主要目标是便于顾客了解卖场的构成。

三、商品价值管理

购物中心、传统百货、奥莱对商品管理上的差异

1、购物中心不用走进店铺内，纯租金

2、传统百货走进店内管理货品、人员等，联营抽成

3、奥莱不仅要走进店内管理货品人员，还要走进库房管理商品

如何做好商品价值管理？

1、满足奥莱特点的商品数量及货品管理结构 当季货品占比一般为80%以上，一般为20件/㎡，大活动时翻倍

2、货龄 近三年货品最好，N表示当年 货品配备占比：N 30% N-1 60% N-2占比10% 其他年份货品建议单独进行特卖

四、企划营销管理

企划营运管理的本质：1、了解消费者需求 2、制造商品价值 3、传播商品价值（给消费者创造视觉上的愉悦以及视觉冲击感）

企划营销管理的核心：活动制定 确定主题活动，围绕主题做活动方案（主题、人气活动、促销活动、商品活动等）、确定活动主画面、延展活动

五、数据分析管理

流水四要素，客数销售流水也就是通常所说的销售业绩，销售流水=进店客数*成交率*连带率*物单价（进店客数*成交率=成交笔数 连带率*物单价=客单价）

毛利率=（销售折扣-进货折扣）/销售折扣

盈亏平衡点=费用/毛利率

利润=（销售额-盈亏平衡点）*毛利率

人效参考标准

店铺人员编制公式

店铺人员编制公式=预计月度销售额/人效*70%+实际经营面积/7平方*30%

70%为业绩考虑因数占比 实际经营面积为有效营业面积

人效公式：销售额/店铺销售人员数量。可参考过去半年的人效检测。不同城市级别或商圈特征，人效标准相应不同。

（人员编制公式的补充说明：A.指一般店铺一层每名员工能够照顾到的营业面积；不同楼层数值相应有变化，如二层基本要到14平米/人B.可参考实际情况适当调整C.300—500平方/约10平方米 500—1000平方/约20平方米D.不同楼层数值相应有变化，2楼2倍、3楼3倍）

例： 某女装品牌位于一级城市二线商圈（购物中心）内，销售业绩预计为300000元/月，店铺使用经营面积120平方，有效营业面积为100平方，人效约45000元/月，请计算店铺人员编制。

ž 店铺（销售）人员编制公式=预计月度销售额÷人效×70%＋实用经营面积÷7平方×30%

ž 300000/45000*70%+100/7*30%=8.8人

ž 旺季人数：9人（进整位数）

ž 淡季人数：8人（退整位数，基数）

ž 最高编制：8人*130%=10人

ž 最低编制：8人*80%=6人（作为店铺人员编制参考基础)

认知和熟悉运营管理中相关的公式

六、CRM管理

ž CRM=customer （客户） relationship（关系） management（管理）

核心-VIP的维护与管理 （客、货、人、场）

VIP的分类

A类次数多 金额高

B类 次数少 金额高

C类 次数多 金额低

D类 次数少 金额低

ž 做VIP专场邀约哪类顾客？ A和B

ž 做促销专场邀约哪类顾客？ C和D

有效VIP是指：办卡后滚动的时间内有消费记录或者达到一定消费金额的顾客。

店长是顾客关系的核心。

七、团队组织管理（TEAM）

品牌对甲方运营团队的认可！ 对事件对问题要有跟进有反馈有结果！

团队的力量：目标一致 团队凝聚力、奉献精神、执行力