智慧虎超：外卖+小程序，如何拯救不赚钱的外卖生意？

好像现在点个外卖已经成为了越来越多的生活日常，但是行业不断发展的同时却有越来越多的商家不断逃离外卖平台寻找新的发展机遇。从2017年诞生至今小程序在不同的行业都交出了同样高分的成绩单，这让很多外卖商家也看到了商家纷纷跻身小程序赛道。

外卖行业为什么不赚钱了？

平台高额抽成让利润不断缩水

美团最近一次佣金上调了之后佣金比例高达22%，每单平均抽成高达4元外賣店裂变营销方法，这对于很多中小商家而言利润空间被压缩到非常小经营的压力已经很难承受。而为了提高自身竞争力很多商家还会设置免配送费，但是这在提高了客单量的同时商家的运营压力变大利润率变低。

付费推广一停就不能维持单量

在竞争饱和的外卖市场想要让自己的曝光率提高很多商家都选择利用代运营的方式，在短期时间内商家可以通过付费推广取得不错的订单增长和新客获取数据，但是一旦结束这种“烧钱”的方式又会恢复到之前的惨淡经营，用户增长和订单增长再次停滞。

餐饮行业同质化严重成本过高

说好的民以食为天但是真正的经营过程中才发现你有的产品别人都有，餐饮行业同质化非常严重而为了提高自身的品牌知名度商家不得不在包装等方面进行改进，这样在原来食材、人工、租金等成本的基础上再次增加了，每一单所能获得的利润不断减少商家没有办法实现盈利。

外卖+小程序是如何力挽狂澜？

社交营销快速获取新客

诞生于微信生态的小程序具有与生俱来的社交属性能够帮助商家快速解决客源和流量的忧虑。附近的小程序能够帮助商家把附近5公里的用户引导到门店里成为外卖小程序一批不可忽视的流量。小程序的社交入口可以轻松触达用户，通过拼团、秒杀、优惠券等小程序丰富的营销工具进行社交裂变外賣店裂变营销方法，商家可以通过用户自身的关系链实现裂变获客借助用户的信任背书也可以让更多新用户对我们产生信任降低用户的心理壁垒提高转化率，而这样的推广方式不仅可以提高外卖商家的曝光量和品牌知名度，还不需要大量的宣传推广费用。

自己的小程序不需要被平台抽成

用户通过小程序进行点餐对于商家而言不再需要被平台抽取佣金，所得的每一分利润都是自己的，而省下来的成本既可以用于提升自身竞争力也可以让利于用户通过用户在裂变更多新的用户形成良性的行业发展，用最低的推广费用取得最好的效果收获口碑营销。

将用户沉淀在自己的流量池里

商家上线小程序和使用外卖平台的最大的不同，还在于对于用户的把控。小程序的用户是沉淀到商家的私域流量池里的，利用小程序的大数据分析商家可以对用户进行精准画像做针对性的活动设计。