新零售六大模式(你认为哪个更赚钱)

qinzhiqiang 02-15 14:25 6,327次浏览

自从推出“新零售”这个概念后,新零售就成了当下的热门话题。今天我们从商业模式上进一步的了解什么是新零售吧。

一、什么是新零售?

新零售,即企业以互联网为依托,通过运用大数据、人工智能等先进技术手段并运用心理学知识,对商品的生产、流通与销售过程进行升级改造,进而重塑业态结构与生态圈,并对线上服务、线下体验以及现代物流进行深度融合的零售新模式。

二、新零售的商业模式:

新零售是什么?新零售有什么商业模式?

新零售目前有4大商业模式,一是京东到家为典型的网站商业模式,二是每日优鲜为典型的前置仓商业模式,三是永辉生活APP典型的单店赋能商业模式,四是盒马鲜生典型的新业态便利店商业模式,下文分别分析其盈利模型。

1、网站商业模式

京东到家、饿了么商超频道、美团外卖商超频道都是网站商业模式,区域内的多个商家加盟网站,可称为C2C商业模式。

京东到家与连锁便利店合作,京东到家有3部分收入,一是6000元每年的网站操作费和6万元的保证金。二是3-10%的销售扣点,笔者调研过某便利店,扣点是7%。三是收取顾客的配送费,一般2-8元。

新零售是什么?新零售有什么商业模式?

如果京东到家与某连锁便利店合作,扣点7%,收取配送费4元,如果配送综合投入9元,则笔单价要达到71元,收入才足够配送投入,据笔者推测,京东到家目前平均笔单价难到70元,所以京东到家还在补贴中,但补贴的额度在可控范围内。

京东到家如果提高配送费,在模型上是能盈利的,但京东到家目前订单密度比较低,笔者曾在几个区域计算过3公里范围内京东到家的订单量,大概在1-3万单/月,京东到家需要在单量和投入之间掌控平衡。


2、前置仓商业模式

每日优鲜的投入包含房租、投入分摊、仓库人力、配送费,每日优鲜的前置仓是暗铺和阴铺,如果每平米每天租金2.5元,一共100平米,每月投入7500元。如果每日优鲜暗仓创建投入价格是30万元,5年分摊,则每月分摊5000元。

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如果每日优鲜某前置仓每天200订单,客单价80元,毛利率20%,则每月毛利96000元。如果每单配送费8元,月配送费48000元,如果内仓需要6人,每人月投入6000元,则人力月投入36000元。

综合以上,如果参考以上模型数据,每日优鲜某前置仓每月毛利96000元,投入96500元,结论是每日优鲜前置仓每天200单左右,单仓模型上能盈亏平衡。

按照以上的推测估算数据,每日优鲜前置仓商业模式要盈利,需要前提条件,一是单量超过200单,二是笔单价超过80元,推测经营结果,在北京区域,基本能达到以上指标,而在消费力弱的区域,要达到以上指标并不容易。

每日优鲜目前面临的挑战主要有2个,一是流量投入比较高,二是面临新业态便利店的竞争,今年盒马鲜生、7fresh都会在北京大量开店,在商品丰富性上每日优鲜有不足,每日优鲜面临流失会员的风险。


3、单店赋能商业模式

永辉生活APP、多点、大润发优鲜都是单店赋能商业模式,打开APP直接进入某个实体店的线上商店,而不是先选实体店后再选商品。

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永辉生活APP的配送条件是满18元免配送费,多点是满79元免配送费,毛利率20%,履单投入9-13元的,笔单价必须达到60元,毛利才足以支持履单投入。

考虑到还有流量投入和运营投入,多点满79元免运费,这个笔单价,才能整体盈亏平衡,永辉生活APP现在的笔单价应该比较低,每单都在补贴,很可能永辉生活APP满18元免运费的政策不能长期持续。

根据永辉2017年财报,永辉云超亏损2.67亿元,到2017年底,永辉云超一共227家实体店,其中一半的实体店是第四季度开业,这样算来,每家实体店每年亏损超过200万,显然,面积只有100-300平米的永辉生活实体店不会亏损200万这么夸张,笔者猜想,这个亏损额一大部分来自永辉生活APP的搭建和运营投入。

4、新业态便利店

根据以上信息可知,便利店快送是否能模型盈利,关键在于笔单价,新业态便利店很大一个价值点在于筛选了顾客,通过实体店定位和商品结构,筛选了高价值顾客,在不收运费,不设起送金额的前提下,也能提高笔单价。

可以把新业态便利店看成2个部分,线下部分和线上部分,线下部分的投入要靠线下销售和盈利支持,线上部分的投入靠线上订单的盈利支持,线下便利店本身是成熟的商业模型,只要选址和内功足够强,是能够靠线下收入养活实体店的。

新零售是线上与线下结合,组合的价值主要是线下为线上引流,降低引流投入,线下成为线上的体验店,提高转化和复购,线上和线下双渠道一起提高周转,提高效率,线上和线下虽然各自核算收入和投入,但相互之间能产生互促效应。