靠这些做出了大生意(广西人厉害了!)

qinzhiqiang 07-01 9:58 16次浏览

靠这些做出了大生意(广西人厉害了!)

靠着几平方米的酸料摊,5年把小小酸嘢做成2000多万元大生意;用一项控温传感器技术叩开一片新天地,使企业跻身国家级高新技术企业行列……近几年来,广西不少创业者响应“大众创业、万众创新”的号召,勤奋创新,在创业路上闯出一片天地,他们之中既有高科技人员,也有草根生意人

坚持:把小酸嘢做成大生意

采访地点:广西众创示范基地

今年35岁的都安人梁桥,曾倒卖过月饼票、钱币,开过打印店,2012年依靠很不起眼的酸嘢创业。5年后,小小酸嘢变成了年营业额2000多万元的大生意。

在做酸嘢生意前,梁桥在一个学校租店开打印店,但后来又关掉了。有一次,他回老家喝喜酒,第一次吃到都安酸,决定拿这个来创业试试。此后,他专程回都安拜师学艺。学成后,又在南宁市园湖路租了一个三四平方米的小角落,自己装修自己设计招牌,在2012年初开起了第一家门店——甜甜都安酸。

广西人厉害了!靠这些创业,做出了大生意……

梁桥用五年时间把酸嘢小生意做成了千万元的大生意。 受访者供图

“那时渐渐入夏,本以为生意会好。”梁桥说,但其实夏天是酸嘢的淡季,他的生意很惨淡。开张第一天,他只卖出去42元酸嘢。新鲜调制的酸嘢不能留过夜,可为了品种丰富,他又不得不做很多品种。他一个人看店、做酸嘢,常常一天工作十五六个小时。到了晚上,许多酸嘢卖不出去,他又舍不得倒掉,就抱着一缸缸酸嘢自己吃,常常吃得撑到嗓子眼。

“店很小,摆上酸嘢后人只能缩手缩脚在里间看店。”梁桥说,他一个20多岁的男青年干这行,常被别人投来诧异的目光。连他的妈妈也很担忧,常劝他:你一个年轻人干什么不好,卖酸嘢?丢脸!去做个保安也好。

“虽然备受打击,但我告诉自己:一定不要放弃。”梁桥说,如果放弃了,就会一直背着失败者的名声,于是拼尽全力坚持下来,后来还建起了会员制,应用起支付宝、微信支付。依靠口碑和服务,他的会员越来越多。使用支付宝、微信支付,也让他的小店火了,生意渐渐好起来。

2017年9月30日,梁桥告诉记者,他的酸嘢连锁店已经开到了30家,会员有十几万人。2016年,所有店面全年营业额2000多万元,2017年会更多。除了酸嘢外,他自己创办或与他人合作又做了三个食品品牌,销量都很不错。

创新:用技术满足需求赢得客户

采访地点:广西·中关村创业创新人才基地

农业生产中,有很多领域都需要人工操作。毕业于北京大学、香港理工大学的王筱东,利用科技,帮助种植户实现自动化精准管理和标准化生产。以他为主创人员的南宁慧云信息技术有限公司,也藉此将业务推向全国,成为国家级高新技术企业。

2010年,王筱东被广西一家林业企业“挖”来广西。2012年,他带领团队创办了慧云信息。“当时公司还没有业务方向。”王筱东说,所以刚开始开拓业务时,他们都向潜在客户说:“你有什么需求,我们帮你做。”

葡萄园里,王筱东(左一)与同事商量如何优化系统。 受访者供图

有一次,一个葡萄园的负责人说:葡萄园的气温超过35℃并持续35分钟,就会影响产量,他得专门安排一个人盯着温度计,如果这个人打个盹都可能带来麻烦。这个能解决吗?

王筱东说,这个技术可以解决。通过在葡萄园安装传感器,每分钟向系统传送温度数据,温度达到阈值则自动启动降温系统。现在看来,这样的自动化技术很简单,但在当时几乎没有人在农业领域应用过。当产品设计出来后,广西没有企业能生产这些设备,王筱东还需到广州、深圳去找零件、找企业生产。

这第一单生意金额不大,但解决了葡萄园的一个大难题。王筱东从中嗅出了商机,将技术优化成为一个普适产品,向其他葡萄园推广。云南省元谋县种植的一种葡萄,温度过低会被冻死,因此每年1~2月,该县家家户户在夜里定闹钟起来看温度。王筱东也用相似的技术,解决了这一问题。

后来,随着用户提出的需求越来越多,王筱东带领公司开发的产品的功能也越来越多,从原来的只是监控温度,发展到智能监测、控制农场的光照度、风力、土壤酸碱度、水肥灌溉等内容,帮农户实现标准化生产,大幅提高产品质量,卖得好价钱。

靠着这种善于发现并解决需求、善于提取需求共性开发普适产品的能力,慧云信息将业务扩展到了全国24个省区,目前服务600多个农业生产基地。王筱东也因科技创新,2013年,当时34岁的他成为我区第二批“八桂学者”之一。

执着:“糖疯子”要将甘蔗价值“一变五”

采访地点:银凯工业园中小企业孵化园

广西的食糖产量占据全国的60%以上,但许多糖企以生产蔗糖(主要是白糖)为主。曾在糖厂担任多年技术员的韦武林,醉心制糖30多年,一心想把甘蔗身上除了蔗糖以外的宝贝“捡”回来,让一根甘蔗做出五根甘蔗的产值来。

“甘蔗能做出很多的功能糖类。”韦武林说,比如低聚果糖,糖尿病人吃了不增高血糖,还能增殖肠道里的有益菌;异麦芽酮糖,会减缓蔗糖的吸收,有助于抑制肥胖和降低血糖。这些糖都能在甘蔗身上找到,也可通过蔗糖转化,效益比蔗糖高好几倍。

韦武林和研究制糖的朋友们多年前就掌握了转化技术。为实现一根甘蔗变五根的目标,韦武林联合四五名研究人员,于2016年联合创办了南宁纵联科技有限公司,将低聚果糖从实验室搬到生产线上,实现从研究成果到产品的转变。

“创业光有技术不行。”韦武林说,首先还得有钱。他们设计好了设备图纸,但没钱制造上千万元的不锈钢设备,于是花14万元,用做水管的PPR材料做了一套。虽然经常渗漏,但验证了蔗糖大批量转换成低聚果糖的方法。后来,几人又借款数百万元,在南宁市江南区买了一个破产小厂的设备来修复、改造,建了一条生产线。

团队里管市场运营的韦宜兵说,产品一开始很难卖。他们曾搞过赠送试用,但送出去好久都没反馈;曾送去超市铺货,一个月后还是那么多;曾主动联系门市销售,被拒绝。还有很多人不相信南宁能做出这样的产品来。

“我们的销售四处碰壁。”韦宜兵说,最后经过不断试错,在区外开拓出了一条渠道,渐渐获得消费者认可,闯出一条路来。目前,公司的年订单有2000多万元,这使公司摆脱了最艰难的困境。

韦武林说,他的理想目标,是使广西五分之一的白糖产能转为生产各类功能糖,以提升糖业效益,彻底改善广西的糖产业格局,让蔗糖产业变得更甜蜜。

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近年来,我区陆续出台许多扶持创业就业的政策。2017年9月底,自治区政府又出台了扶持就业创业11条政策,给就业创业人员送去大礼包。在创业孵化基地扶持企业成长方面,据统计,近5年来,广西人社部门以“双创”带动就业,建成广西·中关村创业创新人才基地,有12个国家“千人计划”专家项目签约入驻。截至目前,我区认定各类创业孵化基地133个,累计3663家企业和项目入驻孵化,直接带动就业2.56万人。

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