水母吃什么，没有一丝营养，为何吃它的生物还有那么多

水母体内97%都是水，没有一丝营养，为何吃它的生物还有那么多

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由于动物对外部环境的认知水平不如人类，因此科学家在研究自然生物的进食习惯时通常以碳水化合物、蛋白质和脂肪这三个主要条件去判断。这就有可能导致一些不可思议的事情发生，例如海月水母是一种不具备三种主要条件的海洋生物，但它依然有大量天敌，这是怎么回事呢？

根据环球科学网7月5日的报道，近期国外一支团队在揭开海月水母谜题上有新发现。研究人员海月水母之所以会遭受大量的捕杀，是因为其体内存在着丰富的脂肪酸，尤其是不饱和脂肪酸。

什么是不饱和脂肪酸？

动物体内的脂肪由甘油和脂肪构成，脂肪又分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，前者在碳链上的氢原子数量充足，而后者的氢原子缺失，导致不饱和脂肪酸的氧化程度比饱和脂肪酸低，因此从抗氧化、抗衰老的角度来看，不饱和脂肪酸的益处要比饱和脂肪酸大一些。

除此之外，研究还表明不饱和脂肪酸参与到体内信号通道的搭建，参与神经系统的构建，以及作为原料生成其他动物体必需的营养成分，可见不饱和脂肪酸也是一类十分重要的营养物质。

研究人员在海月水母身上发现了什么问题？

很早之前就已经有科研人员发现海月水母不同寻常的遭遇，但长期找不到合理的解释。经研究，海月水母身上有将近97%的成分都是水，即使是剩下的3%中也几乎没有蛋白质、碳水化合物以及脂肪，但依然有大量海洋生物喜欢以海月水母为食，它们图的是什么呢？

原来海月水母体内存在这些营养物质

终于在最近的研究中，国外团队揭开了这个谜题。研究人员对冰冻的海月水母进行解剖分析，发现其体内存在丰富的脂肪酸，其中不饱和脂肪酸的含量占到了一半的比例。在海月水母体内的不饱和脂肪酸中，研究人员又发现了花生四烯酸、二十碳五烯酸等动物体无法合成的脂肪酸，但它们又对动物的生命活动具有重要作用。

海月水母存在的意义超乎人类的现象

由以上的研究我们可以得出结论，海洋生物之所以捕食海月水母，并非因为它含有常见的营养物质，而是因为它含有丰富的不饱和脂肪酸。这些脂肪酸大多是动物自身无法生成的，如果长期缺失这些营养会导致炎症反应、过敏反应的出现，还会降低免疫力和生殖能力，因此它们必须通过进食的方式来补充不饱和脂肪酸。

由此我们也可以看出，自然生物其实是懂得自行补充体内所需的营养物质，只不过它们并不能像人类这样准确地说出每一种营养物质的名字。但大多数动物会在长期的捕食过程中完善自己的饮食方案，进而提高饮食营养的均衡性。

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