吃什么解毒？3种食物解毒功效堪比中药！

生活中难免因误食不健康的食物而中毒，那么，如何快速解毒呢？其实，一些轻微的中毒现象，通过一些食物就能解毒，如海带、绿豆、猪血等，它们与一些中药效果相当。一起来看看，这些解毒药进了有哪些神奇功效？

猪血：我国传统医学认为，猪血有利肠通便、清除肠垢之功效。现代医学证实，猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，能产生一种解毒、清肠的分解物，这种物质能与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生生化反应，然后从消化道排出体外。

海带：中医认为海带性寒、味咸，功能软坚散结、清热利水、去脂降压。现代医学认为海带中的褐藻酸能减馒放射性元素锶被肠道吸收，并能排出体外，因而海带有预防白血病(血癌)的作用，对进入体内的镉也有排泄作用。

绿豆：祖国医学认为，绿豆性味甘寒，解金石、砒霜、草木诸毒。对重金属、农药中毒以及其它各种食物中毒均有防治作用。加速有毒物质在体内的代谢转化向外排泄，绿豆汤是最好的解毒水剂。因此，经常接触铅、砷、镉、化肥、农药等有害物质者，在日常饮食中尤其应多吃些绿豆汤、绿豆粥、绿豆芽。

以上这些解毒药，对人的身体是无害的，所以患者朋友可以放心食用，再也不用担心中毒后无法自解。