吃香菜的好处和坏处,你有哪些?

香菜,原产于欧洲地中海地区,在汉唐时期传人中国,在我国大部分地区都有种植,为一年期草本植物,香菜因为在茎叶中含有一种 特殊芳香味,所以俗称香菜。
香菜在日常生活中做为调味品使用,香菜不只是可以做调料,还可以当做菜来食用。但是不是每个人都接受得了这个味道,就有一部分人对香菜的味道无法接受,从而反对吃香菜。
香菜有很多种做法和吃法,最常用的就是做调味品,但是除了做调味品之外还可以当做菜品使用。可以做为凉拌菜,也可以做腌制菜在东北很常见,还可以做为下火锅菜,可以做香菜拌牛肉等等做法。
香菜的营养价值很高,含有各种维生素,还含有丰富的矿物质,还含有大量的胡萝卜素,香菜中还含有苹果酸钾, 香菜中的胡萝卜素含量是西红柿和白菜黄瓜的10多倍。一般人一天吃十克左右的香菜就能满足人体所需的维生素C。
吃香菜的好处,香菜不但营养丰富,而且还有一定的药用价值,食用香菜有健胃消食,发汗透疹,利尿通便,驱风解毒,伴阳助兴,适用于感冒,消化不良,积食积泄的辅助功效。
香菜虽然营养丰富,对身体有好处但是也有一些不利于身体的方面,香菜吃得太多会对男性精液有杀精的作用,香菜在古代被称为阳痿草含有的挥发油会抑制睾丸酮分泌,有一定的杀精作用。香菜的散发性很强,能散发体内的热气和寒气,容易使人盗汗乏力等现象。香菜属于光明性物质,含有较多黑色素,吃多了容易使人皮肤变黑。
香菜虽然好,但是也要注意食用,不宜一次多吃,有过敏反应的人尽量不要吃,以免对身体有影响。
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