对脾胃好的食物有哪些?推荐健脾养胃的好食谱

中医认为脾胃为后天之本,主运化,生气血,即脾胃为五脏六腑气血、生化之源。如果脾胃虚弱,所吃的食物就不能被消化和吸收,也就不能为其他脏器提供气血能量。所以中医上有一句老话:养生先养脾胃、进补先补脾胃!
脾胃好坏看5部位
眼:红肿、疲劳、眼袋大是脾虚
鼻:鼻尖红留心脾胃虚弱
口:牙龈肿,口气臭是胃火
唇:脸黄、唇无血色是脾气不足
腹:肚子胀多是脾胃不和
脾胃不好,会给身体带来哪些危害,又如何调理脾胃呢?今天何主任为大家带来防治脾胃疾病的方法,以及调理脾胃的小妙招!
常见的脾胃疾病
1、急慢性胃炎
2、胃和十二指肠溃疡
3、胃肠息肉
4、胃肠肿瘤
何主任特别提醒:慢性萎缩性胃炎、胃肠息肉、顽固溃疡,如果这些疾病处理不当,治疗不规范,随着病情的延续,发生胃癌的几率就比较大。
滋养脾胃的食物
1、小米
小米容易消化、吸收,既能养脾,又能降胃火,对体虚、腹泻、反胃、呕吐等等,以及产后的产妇都是有益的。
推荐吃法:小米粥、小米红枣粥
功效:具有健脾胃、振食欲、促消化 ,还有助安眠的作用。
注意事项:不要用生水直接煮,因为水里面有那个氯气,会破坏维生素B1,开了锅以后再放米氯气就蒸发掉了。另外淘洗的时候不要次数太多,避免一些营养素丢失掉了。
2、山药
山药有非常好的健脾养胃的功效,助消化,可以减肥,可以润肺止渴。
推荐吃法:做粥、熬汤、蒸着吃
功效:具有间接的降糖的作用,因为山药含淀粉酶多,治疗的时候,可以起到一定的帮助消化的作用。
3、栗子
栗子具有健脾、补肾的作用。
推荐做法:栗子窝头。
药食同源调理脾胃私房菜
麦芽
功效:消食健脾,促进肠道消化液的分泌。
推荐用量:10–15克
陈皮
功效:清热燥湿、调和脾胃、化痰的作用。
推荐用量:5–10克
砂仁
功效:健脾醒脾、祛湿温中的作用。
推荐用量:3–10克
中医古方调理脾胃
理中汤
组成:人参、干姜、甘草、白术
人参:补气健脾
干姜:温运中焦、散寒邪
甘草:补脾和中
主治疾病:急慢性胃炎、胃窦炎、溃疡病 、慢性肠炎等等。
四君子汤
组成:人参、白术、茯苓、甘草
主治疾病:慢性胃炎、消化性溃疡等,脾胃气虚的人群。
病例:十几年慢性胃炎、便秘患者,经中医调理1个月,大便恢复正常!
一位50多岁的女士,是一名老师,患慢性胃炎、便秘十几年,症状非常顽固,每次上厕所,都要用泻药、开塞露才可以,感到非常痛苦。吃了很多的药,效果也不太明显。经过检查和面诊,发现患者面色萎黄,情绪焦虑,同时通过胃镜检查,发现胃部有炎症和一些小的出血点,同时结肠结构已经发生变化,跟长期便秘密切相关。
结合中医理论,判定这位女士存在脾胃虚弱、肝旺脾虚的症状。使用了一些健脾疏肝的中药,同时患者舌苔发白、微黄,脉沉细较弱,是明显的气血不足的症状。陈主任主要用四君子汤再加柴胡、黄芩等加减。
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