特许经营该如何开展？（开展特许经营从这3个方面入手）
当下热门的连锁品牌很多，但是长久不衰的却不多，有的还消失了。可以说，加盟连锁品牌几乎每年都重新洗牌。餐饮行业、教育行业、医疗健康行业等几个比较火爆的行业。很多东西进入我们本地，就必须加上中国特色。
例如：社会主义进入中国，演变了毛泽东思想、邓小平理论。走的是中国特色社会主义的道理。
那么，很多新的商业模式来到我们中国，往往经过发展就成为了中国特色的商业模式。
很多企业在发展特许加盟的时候是通过圈钱的方式来进行，导致好好的一个项目就此结束了。
特许加盟是连锁企业非常值得重视的发展模式，如果没有一个清晰的特许加盟战略，这条路会非常难走或走得很长很长。
请思考第一个问题：特许加盟的本质是什么？
特许加盟的本质不是批发，不是垄断，而是知识资本的运作。
它与商业模式最大的区别就在于他是知识产权的转让，利用加盟商的市场和资本共同去维护品牌，没有知识含量的特许加盟不具有生命力。
其他模式与特许加盟的区别：
其他商业模式是有形产品或无形服务的销售或者代理。
而特许加盟是将知识资本作为商品来租赁、出售和合作。
请思考第二个问题：应该如何开展特许经营？
作为品牌的盟主，你应该在保证店铺数的增长的同时，思考怎么样餐能运用管控能力让销售规模、质量同步增长？
小米CEO雷布斯（雷军）说过：不要用战术的勤奋掩盖战略的懒惰。也就是管理的三段论。
“三段论”就是：
定简单“目标”
想清楚“路径”
投有效“资源”
一、目标，一定要把自己的目标作为自己思考的第一要素，多花时间想清楚目标；
二、路径，梳理出如何实现这个目标的整个路径；
三、资源，评估通过这个路径实现目标所需要投入的核心资源。以上三步理清之后，所有的工作再紧紧围绕目标展开。
要知道加盟商想要什么，在打造特许加盟体系的时候，首先要有客户，针对目标客户设计产品与服务
备注：
这里客户是指加盟商、合作商；
产品是指商业模式与加盟模式的设计；
服务则是指加盟体系里面对加盟商合作方式的支持体系
在我们逸马15年辅导企业过程中，粗略得出加盟商为什么加盟的原因，简单为三点：
第一，看重资源共享（在品牌商标、管理、运作模式得到了更好的支持，能够共享总公司的资源。）
第二，降低成本（包括经营成本、交易成本、资讯成本。）
第三，减低风险（加盟成功品牌的成功概率相对自己没经验操盘更高。）
请思考第三个问题：特许加盟的三种模式类型，哪一种适合你企业？
不同的业态提供的产品与服务是不一样的。
消费者不同，产品服务不同，选址定位不同，合作伙伴不同，自然有些商业模式也会不同，商业模式决定了加盟模式。
而加盟模式的发展分为以下三种：
- 品牌产品控制型模式（耐克、阿迪达斯）
- 开店辅导型模式（追求开店规模）
- 全面管控型模式（多属于服务业）
品牌产品控制型加盟模式：
在产品运作和研发方面非常强，例如耐克、阿迪达斯。销售的更多是品牌产品，对加盟商控制很强，会采取断货方式治理不按自己方式管理、融入自己的经营体系的加盟商，导致加盟商无法继续经营。
开店辅导型加盟模式：
目前这种模式运用的比较广泛。实际上就是只一个培训公司教你怎么开店，提供开店前的辅导、人员培训模式，之后不会有很多的东西去支持你。
这种企业没有足够的知识资本，产品型、经营模式型、服务型的企业适合开展这种加盟模式。
它的特点就是追求开店规模，扩大开店数量。
全面管控型加盟模式：
本质上没有太多产品，多属于服务业：餐饮、酒店、便利店等。
例如7-11、肯德基、麦当劳的产品就是快速消费品，差异化不明显，满大街都可以消费到，所以他们的产品就是服务，应该在经营模式这里下功夫。
这就要求加盟商要按照经营运作系统这种无形的资产来运作才能成功。所以申请成为肯德基、麦当劳的加盟商至少经过一年的严格培训，而且它更多的是把现有门店转让给你运营，要求加盟商做餐厅的经理参与管理，确保单店运营体系能够落实。
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