2019-2020串串火锅营销策划实战案例解析（川府映像）—三顾案例

【1】开业一文

吸引上千阅读宁波翰曦餐饮管理有限公司成立于2013年，旗下品牌“川府映像—成都小郡肝串串香”秉承“锅底零添加，健康好味道”的宗旨，并坚持以“美味有特色”为发展目标，融合传统火锅的经典味道与串串香的餐饮体验，选取上等的食材，采取精心的烹饪成功的营销策划案例，拥有独特的口感，打造时尚个性的就餐环境，开创了全新砂锅串串香新时代。

“川府映像—成都小郡肝串串香”发源于成都，吸取了地道的成都口味，不远千里来到浙江生根发芽，经过不断研发改良，创始人创新了老成都的口味，将老一辈的手艺进行了传承和改良，创造出了这种把火锅和串串香完美融合在一起的做法，于是便有了如今风靡全国的【川府映像–小郡肝串串香】

一篇开业的营销文章，引数千人浏览，内容含有专业的营销术语以及吸引人的标题，更好的吸引读者有继续阅读开业文的想法，以至阅读到文尾进行客户的交付，为“川府映像”新门店赢在起跑线，夺取市场更多客户打下了良好的基础。

川府映像战略品牌项目，三顾咨询对川府映像首先进行了解了实际门店情况，并对现状立马做出决策，为川府映像量身定制了门店营销手册，内容有市场推广策略、促销策略、店面服务策略、综合策略实践，这些内容使得川府映像在门店运营上比竞争对手更优势。

【2】营销培训

赢在起点三顾咨询专业团队综合川府映像团队现状，为川府映像团队制定了营销培训内容，内容分为4大类，餐饮营销基础理念、店长的管理之道、门店营销策略、餐饮门店营销8问。营销培训助力川府映像在团队管理及门店管理上更加体系化，赢在行业起跑线。

一些必不可少的促销活动方案是吸引客户的关键，在世界杯成为营销爆点之前，三顾咨询为川府映像策划了世界杯营销活动方案，内容有活动主题及意义、活动参与方式、时间、地点、活动前期准备、活动实施、活动应急措施。助力了川府映像在世界杯期间开展活动吸引更多的客户，在行业激烈的竞争中也能突显品牌优势。

【3】布局网络

扩大发展“川府映像”在三顾咨询的助力之下已获得了良好的口碑，去过“川府映像”门店的人都说好，为了扩大“川府映像”的门店规模，推进“川府映像”上线网络，加大网络对“川府映像”的影响力成功的营销策划案例，扩大“川府映像”的招商范围。专为其定制渠道，每日推送。布局网络胜过竞争对手，打出更加靓丽的品牌营销。并为川府映像进行了网站建设，网站建设分为7大模块，内容涵盖了首页、门店、加盟、菜品、新闻、联系方式，不管是食客还是加盟客户都能在网站上找到自己想要的信息。三顾咨询助力“川府映像”立足网络，让没吃过的人知川府，让吃过的人知川府棒。

为川府映像能够开启更多家分店，三顾咨询为其制定了招商加盟手册，手册内容涵盖5大类：加盟手册说明、公司与品牌介绍、投资前景分析、加盟政策说明、川府映像加盟商经典案例，助力川府映像与更多商户成功交付，扩大门店分布区域。

项目总结业绩提升，门店从20余家增长至50多家。在华东地区排名前列串串香品牌，持续两年利润实现净增长。赢得成都电视台特备推荐美食，成功将品牌打入消费者心智。口感定位，吃串串就去川府，以口感带动口碑，实现了口口相传的美食文化。

举报/Report

同时转发到微博