品牌定位案例（多个案例分析经验总结）

零食行业作为传统行业，近年来又与互联网电商相融合，成功的企业都采用了不同的定位方法为自己进行定位。大致分为以下8种定位方法，下面用不同的案例进行分析。

零食行业作为传统行业，近年来又与互联网电商相融合，成功的企业都采用了不同的定位方法为自己进行定位。大致分为以下8种定位方法，下面用不同的案例进行分析。

1. 产品定位

早期的三只松鼠最为典型，最开始的定位是森林食品，只作坚果。后续随着品牌影响力的扩大才扩充品类。三只松鼠在成立支出聚焦一个品类：坚果，是十分明智的。因为：

受众 : 老少咸宜，碧根果被称为长寿果，营养补脑。需求逐年增长,离市场饱和还很远。

利润：夏威夷果、碧根果，低利润，但销量高，作为引流炮灰，带动高毛率产品。

复购率：坚果属于快消品，极具成长力，客户维护可有效提高传播度、复购率。

而新农哥则定位坚果罐头，品类是什锦果仁混合

新农哥通过把产品包装和产品形态的微创新，形成了差异化竞争。

2.理念定位

从理念角度，零食品牌的差异化更丰富明显：

三只松鼠——全网坚果销量第一

新农哥——只为一颗好坚果

百草味—— 品质零食领导品牌

良品铺子——让嘴巴去旅行

楼兰蜜语——连续8年新疆特产销量领先

飘零大叔——特制秘方、口感一流

两个叔叔——坚持坚果

秋滋味——缔造中国高端坚果品牌

华味亨——中华精致零食领导品牌

姚太太——零压力、慢生活

逗妮开心——悦生活 享开心

3.形象定位

最早零食是定位儿童的，多采用卡通形象，其实当前很多零食品牌依然沿用了这种风格。

以品牌形象贯穿整个营销，无论促销活动、包装、钻展、客服，一以贯之的，统一和谐。

4. 风格定位

三只松鼠的萌，并不只是简单的页面呈现，而是一种“萌”文化，从你打开页面，到咨询客服，到收到包裹，都能感受到这种氛围。它带给消费者愉悦感，进入一个具有唯一性、不可比拟的舒适环境。把风格融入每个环节和细节接触点。

5. 情感定位

情感分为两个层面

给客户带来的体验：比如可口可乐的快乐感；三只松鼠带来的惊奇感。

给社会带来的情绪：就是社会的认可和评价

当然，还有对某个地方、事务的喜爱和感情，比如家乡情节的零食，某个特殊地域的情节。

6. 消费者定位

坚果零食产品产品品质很多差异不大，营销首先就要确定目标消费者，紧接着投其所好。

三 只 松 鼠 目 标 人 群 定 位 非 常 明 确——80、90 后 互 联 网 主 流 用 户。

他 们 个 性 张 扬 ，享 受 生 活 , 善 待 自 己，对 细 节 挑 剔，注 重 全 方 位 的 消 费 体 验。

7. 竞争对手定位

自三只松鼠互联网电商形式改变打破坚果零食行业后，成为众多模仿对象，但很多模仿的很失败。不应该去模仿，而应该去差异化创新。

比如良品脯子差异化，走出了一条新路子。聚焦线下门店、零食超市概念、情感定位，奠定了零食了、的第二把交椅。

8. 口味定位

中国的餐饮和食品，口味是一个很大的影响因素。利用口味定位有很多好处：

1 忠诚度高，喜欢某种口味，可能就是伴随一生

2 受众广 ，全国人民口味基本可被划分为这几种

3 蓝海， 卖家虽多，但缺乏代表性店铺，做品牌容易成功

比如辣：中国有5亿吃辣人口，零食产品品牌也很多——卫龙辣条、泡椒凤爪、老干妈…

甜食：红枣、蜜饯、果干、蛋糕面包、糖果、点心，数不胜数。

总结：

食品零食行业

1 食品行零食行业产品本身差异化不大，重点还是在于营销和品牌的差异。

2 三只松鼠的极致体验，从定位到产品、渠道、品牌、营销都是一种颠覆式变革。

3 模仿只能算进门，只有做出自己的风格，有正确的定位思想，只能越来越平庸。

4 团购模式是一条聚拢客户的好方法，尤其适合零食这类快消且复购率高的产品。

5 对于食品企业来说，线上和线下的融合是迟早的事。作为食品企业的服务商，也需提前预知到这一趋势，并将作出相应改变。