南澳在哪里？南澳岛游全攻略！

端午节假期快到了，想好去哪了吗？咱们广东本身就有很多好玩的。前不久五一假期，花城君就与家人去了一趟汕头南澳岛。

南澳岛是广东省唯一的海岛县，总面积113.8平方公里, 由南澳岛及周边37个岛屿组成。

岛上设后宅、云澳、深澳三个镇和青澳旅游度假区，有“天然植物园”之称的黄花山国家森林公园和“候鸟天堂”之称的岛屿自然保护区，还有历史悠久的总兵府、南宋古井、太子楼遗址和众多历史古迹等。

央视曾点赞这座绝美小岛，是南海当中的一个绿洲。

生活于此的人们远离尘嚣，与大山，草木，海浪，渔船朝夕相伴，一座座犹如明珠一般散落于海滨的岛屿，诠释了人类与自然和谐共生的深层内涵。

从广州到南澳岛很方便，驱车仅需6小时。也可驱车（5小时）或乘坐高铁（3.5小时）先到汕头市区，再通过南澳大桥抵达南澳岛，约一个小时就能到达。

南澳大桥2015年通车，全桥长9.342千米，跨越后江湾海峡，经凤屿岛，东至南澳岛长山尾以平角口接入南澳环岛公路，是一座了不起的桥梁建筑。

行驶在桥面上，波澜壮阔的大海仿佛触手可及，置身其中，内心也跟着宽阔起来。天空是温柔的水蓝色，海风轻拂脸庞，身心放松。

过桥之后，车沿着海边开，左手是山，右手是海，温柔的海风吹拂脸庞，身心放松。

一路与蓝色相伴，层层叠叠，铺陈到远处与白云相遇。这时再来点轻快的夏威夷音乐，一种专属于海岛的浪漫四散开来。沿途经过启航广场的网红灯塔，先来打个卡。

经过好一段的盘山公路，终于到了入住的地方。这次我们预定的是一家民宿，装修风格是典型的工业风，大面积的灰色水泥墙与木质结构大胆结合，复古十足的窗户设计，简直酷极了！

接待我们的小姐姐，非常细心地为我们安排了房间。店里还养了一群小猫，看起来非常闲适。安顿好之后，一行人便迫不及待冲向海边！

有着“东方夏威夷”之称的青澳湾海滩，位于南澳岛的最东端。这里地理位置独特，自然环境得天独厚，月眉形海湾湖面，环绕潮间带的1800米之长的沙滩。

滩平阔，沙细白，水清碧，无淤泥，无污染，这里的水质、沙滩，在国内堪称一流。

海面上到处都是嬉戏玩闹的孩子，笑容洋溢。成年人则放开胆子，一尝刺激的摩托艇带来的速度与激情。

又或者与爱人手牵手并肩漫步，感受波涛轻抚足尖，倾听海的歌唱。

就在青澳湾浴场旁边，北回归线从海湾穿过，北回归线标志塔“自然之门”就在这里。

“自然之门”是南澳的地标性建筑，处于北回归线与我国大陆东岸的交点处。是北回归线中国段最年轻的标志塔。

不知不觉，到了日落时分，夕阳的余晖洒在平静海面上，目送夕阳西沉，是每一个来南澳岛的游客最重要的仪式感，这时的我们，内心充盈着美好与安宁。

游完泳，大家早已饥肠辘辘，迫不及待大快朵颐一番。

纪录片《风味原产地》里曾说，“没有去过潮汕的人不可自称为美食家。”潮汕美食丰富多彩，而南澳岛的美食，则是世世代代以耕海为生的岛民，辛勤捕捞而来的至鲜海味。这里渔业资源极为丰富，承载着大海的丰沛馈赠，各式各样刚刚打捞上来的时令海鲜应有尽有。

新鲜的白灼墨鱼搭配上酱油芥末，满口都是墨鱼的鲜甜。炒花甲、濑尿虾香而不油，火候刚刚好。

尤为一提的是特色的海胆紫菜炒饭，紫菜包裹着肥美细滑的海胆，香味鲜味溢满你的味蕾，一口一个满足！

告别第一天的惬意海边行，第二天是干货满满的历史文化之旅。

南澳岛拥有众多著名历史文化旅游点。第一站来到总兵府。最初建于明朝万历四年（1576年）的总兵府，是当时的南澳副总兵晏继芳建造的。以后历经多次修缮。

这里是全中国唯一一座在海岛上的总兵府。明、清二朝300年间，有173位正、副总兵赴任。相传郑成功曾多次在这里的大榕树下招兵。

除了总兵府外，南澳岛还有著名的宋井。宋井之奇，在于700多年来，古井时隐时现，出现时清泉不绝，水质清醇甘甜，虽然距离大海不远，出来的水却不带咸味。

回程时的邂逅

原以为此行已经足够圆满，没想到回程邂逅的一碗鲜蚝粥，竟成为这趟旅程的最大惊喜。

回程当天，一行人原计划驱车回市区午饭。没想到，路程还未过半，大家已经饥肠辘辘。偏偏这时还有人叫唤着要下车拍照，一看，原来是海面上有着一个超大规模的生蚝养殖场。

只见烈日下金灿灿的海平面上布满了各色蚝苗，红的、黄的、蓝的···远远望去像是海面上跳跃的彩色音符，密密麻麻地分布在海面上，那一望无际的场面十足壮观！要不是在海边生活，可能一辈子都难以见到。一想到这看似平静的海面下竟是数不胜数的新鲜生蚝，大家不禁口水分泌。

海边有当地的农民现场开蚝。只见阿姨先用清水把蚝壳洗净，然后用蚝钻一撬，一转，一颗圆溜溜的蚝肉完整出壳，这也许是太饿了，这套流程完整的开蚝表演，竟让人看入了神。阿姨或是看出了我们的心思，直接发出邀约：要不到店里吃碗鲜蚝粥？

在她的指引下，一行人欣然前往。只见在马路对面一间不起眼的露天餐厅里，有三三两两的塑料桌椅，厨师是一对夫妻，就是个实实在在的家庭餐厅。真的好吃吗？

随着一锅热气腾腾的鲜蚝粥登场，大家早已迫不及待。我们很快就被“打脸”了。一勺粥水先下肚，一解被大太阳“烤熟”的干渴状态。再吃粥米，粒粒分明，加上生蚝香气盈满，满口都是大海的馈赠。

粥里除了生蚝，老板还用了香菇、鱿鱼、冬菜提味，相互之间的味道是如此和谐。再夹起一颗生蚝，轻轻一咬，肉质细嫩，汁水在口腔中散开，鲜而不腥，十分满足。看来，刚刚的担忧完全多余，与许多大牌餐厅相比，这简陋得犹如家庭作坊的小餐厅，才是真正的美食宝藏。

紧接着，老板又端上一盘“潮汕蚝烙”。蚝烙与闽南地区的“蚝仔煎”类似，但相比起来更为酥香。由于当年上过《舌尖上的中国》，潮汕“蚝烙”名扬全国。而对于潮汕人来说，蚝烙早已熟悉不过，却未必对这美食背后的文化有多少认识。

原来，潮汕产蚝的历史悠久。据说，唐代韩愈贬潮任潮州刺史，初次品尝海鲜，写下《初南食贻元十八协律》，诗中有句“蚝相粘为山，百十各自生。”说明在唐代，潮人已有食蚝习俗。

随着不断演变，生蚝在全国各地衍生出不同吃法。而在潮汕，生蚝多是两种吃法：一是煮粥，一是“蚝仔烙”。

潮汕人一向对粥情有独钟，尤其是白粥，一日三餐都喝白粥也没问题。潮汕砂锅粥更是名扬全国。

与广东粥的柔糯滑腴相比，潮汕粥汤水更多，在炎炎夏日喝下十分惬意，不仅生津止渴，对脾胃更能起到保健作用。老板告诉我们，潮汕人煮蚝粥，诀窍是巧用火候，尤其海鲜制作，切忌太多调味料，这样才能保住食材的那份“鲜”。

眼看着大家听得津津有味，老板又多讲了一条“冷知识”。“在我们潮汕，只有把蚝做得好吃的女孩，才嫁得出去哦！你会吗？”，此话一出，“吓”得席间一女孩忙着解释“我学，我学。”逗得现场哈哈大笑。看来，关于美食背后的文化，潮汕每个人都有自己的“段子”。

看日出，出海捕捞，南澳还能这么玩

虽然已经足够美好，但下次再来南澳，我还想尝试更多。站在青澳湾——广东最东边，迎接岭南最早升起的太阳。

出一次海，在海中央放空自己，体验一次渔民的生活，足够幸运的话说不定还能与海豚相遇。

徒步黄花山森林公园，这是全国唯一的海岛森林公园，感受大自然的气息；环岛骑行，看看亚洲最大的海岛风电场，感受沿路的风景。

最后来个题外话，除了美景之外，南澳还有“三宝”——宅鱿，金薯，紫菜。别忘了带点特产回家。

紫菜：由于漫长的海岸线和没有重工业的存在，南澳岛水质好且没有污染，这里的野生紫菜薄嫩、爽脆、鲜甜，买回家可以入菜、做汤。

宅鱿：南澳出产的鱿鱼干货，主产地为后宅镇，由此而得名。当地出产的鱿鱼以体大肉厚质嫩著称，吃过的人无不称赞。

金薯:口感松软，肉质甜润，富含多种营养成分。这都归功于南澳岛的气候与砂质土壤。

南澳岛攻略

交通：高铁

广州南/广州东——汕头站（车程3个半小时左右），再从汕头打车或租车到南澳。

也可以往北走个两三百米可到达汕头“客运中心”公交站。坐公交161路直接到达南澳山顶大圆。

大巴车：选择汕头汽车总站或汕头汽车客运中心站下车。两个汽车站附近都有公交161路站点，直接到达南澳山顶大圆。

自驾

自行打开GPS定位导航系统，由南澳大桥进南澳岛。考虑到假期及疫情期间防控可能，需留意进岛是否有限流。

住宿：各式酒店、民宿应有尽有，丰俭由人，可上网站订。