红豆水有什么功效？红豆水正确饮用方法！

人体本身有留钾排钠的机制，红豆是高钾食物，加上丰富的纤维，能帮助排便与利尿。红豆经浸泡、加水焖煮后制成“红豆水”。网上还盛传各式煮红豆水的方法，但饮用前，先帮你破除几个盲点。

第一，不是所有人都适合喝红豆水。红豆水对因口味重、压力或排便不顺引起的水肿更有效。而疾病引起的水肿患者要特别注意控制水的摄入，比如慢性肾脏病患，因肾脏过滤功能失调，喝进去的水排不出去，反而加重身体负担，不建议饮用红豆水。此外，红豆水尽量热饮，否则会延缓代谢。

第二，煮红豆水该用什么豆呢？市面上除了大家熟悉的红豆，其实还有一种红豆的近亲——赤小豆。赤小豆属药材，外观较一般红豆细长，偏暗紫色，常有人将两者搞混。赤小豆的利水作用比红豆还要强一些，但用一般红豆也有利水的功效。

第三，注意红豆属于主食类，碳水化合物含量很高，食用时应与米饭做等热量替换，以免红豆过度食用，弄巧反拙，不瘦反胖。