百合花的功效有哪些？百合味道鲜美，营养丰富！

当中有很多的人们都是喜欢吃百合的，那么你知道吗？百合味道也是比较鲜明，给我们的生活带来的好处也是比较多的，营养也是比较丰富的，它有哪些功效和作用呢？具体的我们应该如何正确的解决才是最好的，就让我们一起来了解一下百合的功效和作用。

中医认为百合味甘、微寒、质润，具有润肺止咳、清心安神、补中益气、清热利尿、凉血止血、健脾和胃等功效，适用于辅助缓解肺阴虚引起的燥热咳嗽、肺痨久咳、痰中带血等症，或情志不遂所致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚。据分析，百合含有蛋白质、钙、锌、铁、钾、硒、锰、磷、抗坏血酸、硫胺素、核黄素、尼克酸等营养成分，并含有丰富的百合多糖、磷脂、苷类、酚酸甘油酯和秋水仙碱等生物碱。

现代研究表明：百合所含百合多糖、百合苷和百合秋水仙碱等对许多疾病有防治作用。科学地食用百合，有辅助降糖、抗痛风、改善睡眠、提高免疫力、止咳平喘、镇静、抗氧化、止血通便等作用，对于夏日燥热引起的心烦失眠、咽干喉痛、鼻出血以及更年期男女出现的神疲乏力、食欲不振、低热失眠、心烦口渴等症状具有良好的辅助治疗作用，乃夏季常用的滋阴补品。百合还可以用于夏季心火肺热所导致的急慢性湿疹、皮炎、痱子、痤疮等皮肤病的辅助治疗。另外，百合鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益。常食百合还有一定的美容养颜作用。

总之，百合不仅寓意美好，而且食药两用，值得经常食用，但需要注意的是，百合并不能替代药物治疗，仅仅有辅助功效，另外，百合属于偏凉之物，风寒咳嗽、虚寒出血或脾虚消化不良的病人不宜食用。

其实百合有着非常好的功效和作用，给我们的身体带来的帮助是比较大的，所以按照正规的方法来使用才是最好的，这样的话对于我们身体带来的好处也是比较多，也能够让我们的生命更加的健康。