食用油是老百姓餐桌上不可缺少的成分，但是您知道吗?大豆油在高温下不稳定，不适合做煎炸;花生油耐热性较好，更适合炖炒……许多人也都明白，食用油要换着吃才更健康，但前提是，您得了解每种食用油的个性。 ……