01 开店计划 经营一家店、一个品牌，大多是从一个想法开始发展，但要让理想实现，需要制定完整的计划，一一厘清理想面与现实之间的差距。近年来国内的咖啡馆淘汰率极高，如何立足于如此激烈的市场中，建立……

等赚到钱后，我想开一家自己的咖啡店，平日里晒晒太阳、喝喝咖啡，过自己的小日子。” 现实中，还有不少人抱着这种惬意的想法，给老板打工打累了，攒够钱就立马辞职开家咖啡店，从此诗与远方。我一些朋友，就没……

咖啡馆创业没有那么容易（一次半途而废的创业经历） 曾经我也想开一个咖啡馆，这可能是很多人共同的梦想。但不是每一个人都能顺利实现，这也包括我。 我很喜欢咖啡，从2012年开始接触咖啡，从速溶喝到意式……