葡萄酒在我国的历史可以追溯到至今2000多年前的汉代，这是一个漫长而缓慢的发展过程。直到近代我国葡萄酒业才开始起步，1892年，爱国侨领张弼士投资300万两白银在烟台创办张裕酿酒公司。李鸿章亲自签批了该公司营……