豆捞是来源于澳门的一种时尚火锅,以新、鲜、奇为特色，又称澳门火锅。 豆捞 六种基本豆捞汤料制作配方： （1）豆捞高汤 原料： A料（老鸡10只（约15千克），猪脊骨10千克，大骨7500克，精肉75……