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炖花胶如何炖?这样炖的花胶一点腥味都没有!

鱼胶也称花胶，即是鱼鳔，在潮汕称花胶为“海中宝”。随着近些年国人喜欢各种炒，姜与大蒜可以下锅炒没错，但曾有一年姜与蒜炒价格炒到市场稀缺，难以理解，花胶虽然稀缺珍贵，但对于如今的价格，一直认为是炒上去……

qinzhiqiang 09月08日