1、取一盏燕窝，大约2-5克/人 2、用纯净水浸泡燕窝（自来水虽然成本低，但是由于其本身经过了处理，难免会有很多杂质和漂白粉的味道，会严重影响燕窝的口感） 3、泡发用的水，夏季要用冷水，冬季则……