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Tags:茶叶杀青什么意思
茶叶杀青什么意思?制茶之“杀青”工艺,你知道多少?
学茶不仅仅要学会品茶,更需要懂得如何制茶,只有了解制茶过程,才能掌握茶的本质,然后通过品的过程去检验这个本质。杀青就是制茶中非常关键的工序。 一、什么是杀青? 杀青是制茶技术的关键工序之一……
qinzhiqiang
08月27日
茶叶杀青什么意思?杀青有何作用?
杀青是非常重要的一个制茶工序,制绝大部分的茶都需要杀青,其作用主要有以下三点。 一、茶叶杀青的作用 1、“杀掉”青气,才能散发香气 茶树鲜叶与其他很多植物的叶片一样,如果轻轻揉搓,会产生一种植物……
qinzhiqiang
08月11日
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