有人说，品类赛道决定了你的市场机会和发展潜力。选对了，事半功倍；选错了，事倍功半。那么在2021年的下半年里，想创业的朋友该如何选择创业项目品类呢？ 烧烤 有数据显示，烧烤门店数量在2016年出现下降……