餐饮运营管理(只要抓住这2点,管人理事井井有条!)

从事餐饮门店营运管理已经近十年了,不管是在餐厅还是巡店,只要是在岗上班,心里难免会咯噔咯噔的,就怕出点啥事儿,经常担心哪里做得不够好。相信很多做营运管理的伙伴都有相似的感受! 那么,餐厅门店事情……
qinzhiqiang 09月29日

餐饮运营管理(2019年餐厅运营管理手册)

第一章 员工仪容仪表要求 1.男员工 (1) 头发:不可漂染;保持头发清洁,无头皮屑;头发后不盖领、侧不遮耳;可使用发胶,但不可过于油腻或潮湿; (2) 面容:清洁,不准留胡须且必须每天剃须;经……
qinzhiqiang 09月26日