笔者通过对餐饮行业SaaS市场的分析，梳理了餐饮SaaS产业的发展。 根据《中国统计年鉴》数据，食品烟酒在城镇居民人均消费支出的占比从2000年的39.18%一路下滑到2017年的28.64%。 但与食品支出形成鲜明对比……