黑枸杞营养价值高，还含有非常丰富的天然原花青素，黑枸杞泡水时会出现有趣的变色现象。那么，黑枸杞为什么会变色？用什么水泡最好呢？ 通常来说，北方的水质偏碱性；南方的水质偏酸性；所以黑枸杞在南方……

黑枸杞目前多为野生，营养价值极高，富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等100多种人体所需的营养成分，而且还是目前发现的含花青素最高的野生植物，经常食用有滋补益肾、美容养颜、安神助眠……