01 喜茶 喜茶一直是做直营店，但不排除未来也会像周黑鸭一样放开做加盟店。到底喜茶成功的原因是什么？它的商业模式驱动力到底在哪里？所谓的商业模式其实就是通过什么样的方式向谁去赚取利润，但它背后的……